4/13/2007

Rucola con cherrys salteados, Queso de cabra y reduccion balsamico de frambuesa



En nuestro ultimo viaje a Mallorca estuvimos cenando en un italiano que nos encanto. Entre otras cosas comimos una ensalada de rucola con tomates cherry salteados, queso de cabra y una reduccion de balsamico y frambuesas riquisima... .
Al volver de las vacaciones la hice en una comida con mis padres, me gusto mucho el resultado aunque la siguiente vez cambiare le pondre otro queso de cabra mas cremoso.

 
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